Comme cela a été annoncé en juin dernier, le Chef Paul Stradner a rejoint le Chef Jean-Georges Klein au sein du restaurant 2 étoiles de la Villa René Lalique.
Le tandem officie depuis début octobre pour le plus grand plaisir des fins gourmets !
Ensemble, ils ont imaginé un plat phare à l’image de cette nouvelle collaboration et en hommage à leurs régions respectives.
VILLA RENÉ LALIQUE – HÔTEL & RESTAURANT
18 rue Bellevue,
67290 Wingen-sur-Moder, France
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble