Soupe de légumes au riz avec cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Soupe de legumes riz cookeo

Une délicieuse soupe des morceaux de légumes au riz, un dîner léger riche et sain et pour toute la famille.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

Soupe de legumes riz cookeo

INGRÉDIENTS

2 oignon
1 de carottes
céleri
haricots verts
75 g de maïs
un cube de Bouillon de légumes
1 boîte de haricots blancs
1 boîte de haricots noirs
250 g de riz cuit
1 c.à.c de poudre d’ail
huile
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord pelez la carottes, coupez-la en morceaux aussi pour l’oignon, céleri.
Ensuite égouttez les haricots et rincez-les bien.
mettez les légumes et mais dans la cuve de votre cookeo ensuite émiettez en dessus le cube de bouillon, sel et poivre,ail, huile et remplissez d’eau.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 15 minutes.
enfin mettez votre riz cuit dans des bols puis versez en dessus votre préparation.

Bon appétit !