tartelettes aux amande effilées

Par Nicole Michelin @recette360

Tartelettes aux amande effilees

de délicieuses tartelettes à servir lors de votre goûter, si tendres que vos enfants vont les adorer, testez-les.

Tartelettes aux amande effilees

INGRÉDIENTS

Pour la croûte:
12 coquilles à tartelettes non cuites
60 g de confiture de framboise

Pour le remplissage:
100 g d’amande effilées
50 g de beurre, ramolli
60 g de sucre blanc
70 g de farine
Un œuf
1 c.à.c de levure chimique
1 c.à.c d’extrait d’amande

Pour le glaçage:
5 c.à.s de sucre à glace
1 c.à.s d’eau bouillante

PRÉPARATION

D’abord chauffez votre four à 220°, mettez les coquilles à tartelettes sur une plaque à four et placez-les au four pour 6 minutes.
Rtirez la plaque et laissez les coquilles à tartelettes refroidir puis baissez la température du four à 180°.
Ensuite mettez 1 c.à.c de confiture de framboise dans le fond de chaque coquille.
Battez le beurre et le sucre dans un saladier soit avec un fouet ou en utilisant un batteur électrique afin d’avoir une consistance lisse et crémeuse.
Puis ajoutez la farine, l’œuf, la levure et l’extrait d’amande et continuez à battre.
Ensuite mettez 1 c.à.s de votre mélange en dessus de la confiture dans les coquilles et saupoudrez avec l’amande effilées.
Puis placez vos coquilles au four pour une cuisson de 25 minutes.
Enfin et dans un bol mélangez le sucre glace et l’eau, une fois votre mélange est homogène. arrosez vos tartelettes chaudes.

régalez vous bien … Bon appétit !