Il est temps de commencer à élaborer son menu pour les fêtes.
J'ai eu la chance, comme chaque année, de découvrir les nouveautés chez Delhaize pour les fêtes et cette année est vraiment exceptionnelle.
Les crustacés ont la part belle sur les étalages et les saveurs exotique sont à l'honneur.
Voici donc ma sélection personnelle :
Envie d'un plat gourmand sans passer des heures en cuisine ? Le nouveau concept Louise vous propose des recettes qui mettent en avant des produits de qualité mitonnés de façon artisanale et avec une touche personnelle.
Un exemple pour 9,99€/personne :
Entrée : Cassolettes de scampis et tomate
Plat et accompagnement : Filets de canard sauce à l'orange avec une compotée de butternut au panais.
Autre nouveauté pour bluffer vos invités, ce sont les herbes aromatiques.
La surprenante Feuilles d'huitre :Les feuilles de cette plante ont un goût surprenant. Il s'agit d'une plante qui a le parfum et le goût iodé typique de l'huître sans en avoir la texture. La combinaison parfaite pour celles et ceux qui ne pas friands de cette dernière.
Pour ma part je suis une adepte des poissons et fruits de mer. Delhaize vous propose deux plateaux bien pratique.
Version classique :
Gourmet de poisson classique avec du saumon norvégien ou écossais (selon disponibilité), cabillaud islandais - pêché à la ligne, Black Tiger et crevettes blanches marinées.
Version royale :
Gourmet de poisson royal avec du saumon norvégien ou écossais (selon disponibilité), cabillaud islandais pêché à la ligne, coquilles Saint-Jacques et gambas Black Tiger.
Ou encore comme amuse bouche des canapés de saumon :
Canapés au saumon fumé avec une farce de saumon cuit, crème de fromage et crème fraîche. Délicieux comme amuse-bouche ou comme entrée avec de la salade.
Prix : 6,95€ pour 12 x 10gSi vous souhaitez rester dans le traditionnel, alors n'hésitez pas à choisir votre dinde chez Delhaize. Pour tous les prix et surtout d'une qualité exceptionnelle.
Et les desserts alors ?
Moi c'est simple j'ai toujours mon même coup de coeur pour ce macaron géant de chez Gaelens :
Ce Macaron rouge avec une crème légère à la vanille et
200 g de framboises fraîches.
Prix : 3,65€ pour 1 personne / 14,95€ pour 5 à 6 personnesEncore un dessert Gaelens :
L'arbre de Noël au chocolat est un gâteau de fin d'année à base de produits naturels et de chocolat belge. En dessous, un brownie sucré aux noix, au-dessus une délicieuse mousse au chocolat. Entre les deux, une couche de caramel aux fruits.
Prix : 8,99€ la pièce pour 3 personnesOu si vous souhaitez finir le repas par un café gourmand, ce plateau est fait pour vous :
Cet assortiment gourmand se compose de 2 mini tartelettes à la fraise, 2 mini éclairs framboise, 2 mini opéras, 2 mini opéras framboise, 2 tartelettes à la mousse de framboise, 2 tartelettes vanille, 2 choux au litchi.
Prix : 7,99€ pour 16 pièces
Et si vous voulez surprendre vos invités alors les Mochi's sont fait pour vous (au rayon surgelé):
Le secret le mieux gardé du Japon arrive chez nous. Glacé, rond et coloré, le mochi est une pâtisserie à base de riz en forme de boule et fourrée de crème glacée.
Prix : 5,99€ pour 6 pièces (192g)N'oubliez pas que tous les supermarchés Delhaize seront ouverts les dimanches 24 et 31 décembre de 9h à 14h.
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