Il n’y a pas de fêtes de fin d’année sans chocolat ! Impensable ! Bon, je l’avoue ici, mais ne le répétez surtout pas…pour moi en fait, le chocolat c’est toute l’année…oui oui, je suis une grande gourmande amatrice de chocolat.
Du coup, je vous ai ramené quelques images du spécialiste de l’or brun, La Maison du Chocolat.
La bûche « Il était une nuit », c’est : un sablé au chocolat, un praliné mendiant feuilleté, un crémeux kalamansi, un confit de kumquat, une mousse au chocolat pur Brésil, et quelques notes de fruits de la passion. Un bûche décorée de 7 étoiles de chocolat pur Brésil.