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Le salon Vinibio & et Biogourmet, dédié aux vins bio et aux produits alimentaires biologiques haut de gamme, ouvre ses portes à Paris du 1er au 3 décembre 2017 au Carreau du Temple, 4 Rue Eugène Spuller, 75003 Paris.
Voici un rendez-vous à ne pas manquer pour les gourmands et amateurs de vins bio ! Le salon Vinibio & Biogourmet, pour sa 2ème édition, réunit cette année 130 vignerons et producteurs de produits bio d'exception en France comme à l'international. Au programme : dégustations et découvertes de produits délicats et raffinés !
Thés, cafés, huiles, produits de la mer, fruits secs, chocolats,... de nombreux produits bio haut de gamme sont à découvrir.
Côté vins, le salon accueille des vignerons qui travaillent depuis des années dans le respect de l'environnement, des règles de l'agriculture et de la vinification biologiques, avec un seul objectif, offrir aux amateurs dégustateurs ou avisés, le meilleur de ce que la nature peut offrir, en préservant la diversité et l'authenticité des goûts et des terroirs.
De nombreux vins bio, vins biodynamiques et vins nature sont ainsi à découvrir. L'occasion pour les visiteurs de rencontrer des producteurs passionnés, issus des quatre coins de France !
Plusieurs conférences sont également organisées dans le cadre de cet évènement gourmand. Voici quelques conférences à ne pas manquer :
Vendredi 1er Décembre à 17h : Rencontre et dégustation " Un vin, un(e) vigneron(ne) " par Lilas Carité, consultante en oenologie, spécialiste en vins bio et biodynamiques, rédactrice du Guide Carité des Vins Bio
Vendredi 1er Décembre à 18h : Conférence " Les traitements dans la viticulture française par Guillaume Bodin - vigneron-cinéaste engagé
Samedi 2 Décembre à 18h : Atelier " Accord mets & vins : vins blancs & fromages " par France Oberkampf, Le Goût des rencontres
Samedi 2 Décembre à 19h : Rencontre et dégustation " Champagnes, crémants et pétillants naturels... Quelles bouteilles festives choisir pour un Noël végétal ?" par Claire Brachet Fondatrice DOUBLE V
Dimanche 3 Décembre à 13h : Rencontre et dégustation " Le champagne bio " par V. Roman de l'Association des champagnes biologiques.
Dimanche 3 Décembre à 16h : Conférence " Vin et Climat : quelles conséquences sur les millésimes à venir ? " par Guillaume Bodin - vigneron-cinéaste engagé
Informations pratiques
Le salon Vinibio & et Biogourmet 2017 ouvre ses portes du 1er au 3 décembre au Carreau du Temple, 4 Rue Eugène Spuller, 75003 Paris.
Horaires : Vendredi 1er décembre : de 15h à 20h / Samedi 2 décembre : de 12h à 21h / Dimanche 3 décembre : de 12h à 18h
L'entrée est gratuite sur pré-inscription (demandez votre entrée ici). Sur place (sans pré-inscription) : 10 €.
Découvrez le programme complet et toutes les infos pratiques sur le salon sur le site www.salon-vinibio.com.
A savoir : Munissez vous d'espèces, tous les exposants n'acceptent pas le paiement par chèque et/ou ne sont pas équipés d'un terminal de carte bleue !
Bon plan : profitez de la livraison gratuite à Paris (à partir de 12 bouteilles) de vos achats auprès des exposants. Offre valable pour tous les arrondissements de Paris. Vous pouvez également faire vos achats sur www.sevellia.com puis les retirer directement auprès des exposants pendant le salon.
Alexandre Sieradzy
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