Mini burger aux légumes et quinoa, sauce citronnée

Par Marieduclain

Les burgers en version mini sont mignons... à croquer ! Servez-les au moment de l'apéritif, ils feront sensation. Chaque burger est garni de légumes émincés puis assaisonnés d 'une sauce citronnée, d'un steak végétal réalisé à partir d'une délicieuse spécialité Priméal : Mix'Burger quinoa et graines. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude, un œuf éventuellement pour un steak plus moelleux, de former de petits steaks et de les faire revenir dans un filet d'huile. Le tour est joué !

Une recette La cuisine bio de Miss Pat'.