Ma Cocotte Mon Magasin Général

Bonsoir les gourmands, vous allez bien ?? Je suis dingue de Plat en sauce, c'est tellement bon en hiver, en France on a l'embarra du choix: Carbonnade, Bœuf Bourguignon, Blanquette de veau .... Pour ce type de recette rien de mieux qu'une cocotte en fonte (c'est ma maman qui le dit :)), alors quand mon partenaire Mon Magasin Général m'a proposé de tester la cocotte Invicta, j'ai accepté avec plaisir. 

J'ai reçu une cocotte noire Invicta en fonte de diamètre 21 cm, nous sommes deux, la contenance est parfaite. Elle cuit sur tous les feux dont induction et elle passe même au four. La mijoteuse est de fabrication Française, elle est disponible en 21, 25, 27, 29 et 33 cm et en couleur rubis. 

Le site Mon Magasin Général vous propose des produits pour la maison: Jardin, Cuisine, Outillage, Electricité, Peinture, Loisirs.... En ce qui concerne la rubrique Cuisine vous y trouverez: L'art de la Table, La Conservation des Aliments,  La Cuisson, Les Ustensiles de Cuisine, Les Petits Électroménagers.... Je vous invite à visiter leur site internet très riche ICI 

Le choix de la recette a été facile, j'ai réalisé mon plat préféré: une carbonnade flamande avec de bonne frite maison. Elle était délicieuse, la cocotte a parfaitement fait son travail, j'ai obtenu une sauce comme j'aime (voir photo) et la viande était parfaitement cuite. Je recommande cette mijoteuse si comme moi vous êtes passionnés de plat en sauce. Avec l'hiver qui est là, je vais en profiter pour faire de bonnes recettes mijotées. La prochaine fois, je tenterais le bœuf bourguignon :) 

Mon partenaire vous offre la chance de tenter de remporter cette mijoteuse Invicta sur ma page Facebook, cliquez vite ici: https://www.facebook.com/CuisinezCommeCeline/photos/a.306724802791271.1073741826.306721189458299/1133770686753341/?type=3&theaterBonne chance :) 
La recette de ma Carbonnade est ici, je réalise la même recette depuis des années: Cliquez par contre j'ai divisé par deux les quantités par rapport au format de la cocotte. Je remercie mon partenaire pour ce test et je vous invite à les suivre:
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