Sauté de porc façon marengo

Ingrédients

• 600 g de sauté de porc dégraissé
• 1 boite tomate concassée
• 20gde beurre
• 1 oignon
• 10 cl de vin blanc
• Thym
• Laurier
• 1 gousse d’ail
• Sel
• Poivre
• Jus de citron

Préparation

1. En mode manuel, faire dorer l’oignon pelé et émincé et l’ail pelé et émincé quelques min puis ajouter le sauté de porc.
2. Faire dorer quelques minutes.
3. Ajouter la tomate, le vin, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
4. Faire cuire sous pression pendant 8 min.
5. Servir avec du riz.
6. Bon appétit.