Ingrédients
- 75 g de farine
- 75 g de farine de seigle
- 5 g de levure chimique
- 2 g de mélange d’épices à pain d’épices
- 120 g de miel
- 20 g de cassonade
- 1 œuf
- 1/2 zeste de citron
Préparation
- Tiédir le miel et le sucre.
- Mélanger ensuite au autres ingrédients.
- Mettre la préparation dans des verrines puis les couvrir.
- Mettre 200 ml d’eau dans la cuve.
- Mettre les verrines dans le panier puis celui ci dans le Cookeo.
- Mettre en cuisson rapide pendant 15 min.
- Laisser refroidi.
- Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster.
- Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d’aluminium.