Ingrédients
- 1 litre de lait
- 6 œufs
- 100 g de miel
- caramel
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation
- Verser du caramel dans le fond du moule (18 cm).
- Mélanger tous les autres ingrédients dans un saladier.
- Mettre la préparation dans le moule (au dessus du caramel).
- Mettre 400 ml d’eau dans la cuve.
- Mettre le moule dans le panier vapeur.
- Mettre en cuisson rapide pendant 15 min.
- Laisser reposer 5 minutes dans le Cookeo, couvercle entre ouvert.
- Mettre au frais avant de démouler.
- Délicieux en accompagnement à un fondant au chocolat par exemple !