Soupe de courge – céleri

Salut ! Salut !

Voici une petite recette rapide et simple à faire pour se réchauffer les soirs d'automne 🙂

Il vous suffit:

1 potimaron

2 branches de céleri

1 patate douce

1 oignon

1 c. à s. d'huile d'olive

Etape 1:

Faire revenir l'oignon dans la casserole avec l'huile d'olive

Etape 2:

Rajouter la courge, la patate douce et mettre un peu d'eau.

Etape 3:

Rajouter les 2 banches de céleri.

N'oublie pas de bien surveiller la cuisson et de mixer le tout 🙂

Assaisonne selon tes goûts.

Bon appetit 🙂

PS: pour le topping j'avais mis des graines de courges et de chanvre.