Ingrédients
- 100 g de riz rond
- 1 litre de lait entier
- 10 cl de jus de pomme
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c à soupe de sucre
- 1 gousse de vanille
Préparation
- Dans Cookeo,ajoutez le lait et le sucre.
- Fendez la gousse de vanille et prélevez les graines.
- Mettez-les dans le lait, puis, ajoutez le riz. Passez en mode cuisson rapide 20 minutes.
- Pendant ce temps, lavez les pommes puis coupez-les en quartiers.
- Faites-les poêler 15 min avec le jus de pomme puis faites-les caraméliser 5 min en versant le miel à feu vif.
- Servez le riz au lait vanillé nappé de pommes et de leur jus de cuisson.