Peut-être pas comme ici, sous forme de spaghettis verts, blancs, rouges, mais j’aime bien la marque Barilla. Dans un grand saladier, vous mélangez des dés de tomate crue, de mozzarelle (la feta est moins couleur locale, mais le goût est plus prononcé...), du basilic frais si possible, de la bonne huile d’olive. Vous salez et poivrez bien. Vous laissez macérer un petit quart d’heure. Et vous versez votre préparation sur un plat de “Penne” cuit al dente et bien égoutté. Vous remuez bien. Surtout, à table tout de suite ! c’est bon froid aussi d’ailleurs mais tiède c’est un délice.
- http://www.ina.fr/video/PUB487940044 avec Depardieu http://www.ina.fr/video/PUB3774427059 Décidément il les aime les pâtes notre Gégé national !