Réalisés par le chef Olivier Fontaine et respectant une stricte composition, les Taramas contiennent 30 % minimum d’œufs de cabillaud fumés.
Sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel, ils révèlent des goûts authentiques et délicats. Ces taramas se déclinent en cinq recettes créatives pour varier les plaisirs :
> Nature, pour révéler toute l’authenticité et la douceur du vrai tarama.
> Aux algues nori & wakame, notes iodées et une belle fraîcheur en bouche
>Tobiko, mélange d’œufs de poisson délicieusement croquants
> Whisky Tourbé notes fumées et équilibrées
Prix : 11 € le pot de 100g
en vente sur commande à partir de mi- décembre.
9, place du Maréchal Juin
75017 Paris
Tél : 01 42 27 82 14