Ingrédients
- 2 œufs
- 140 g de spéculos
- 90 g de sucre
- 25 g de maïzena
- 780 ml de lait
Préparation
- Dans la cuve de votre cookeo mélanger le sucre et la maïzena, puis ajouter 100 g de spéculos réduit en poudre.
- Bien remuer puis ajouter le lait et les œufs battus et mélanger.
- Verser dans des ramequins ou des petits verres.
- Après refroidissement, réserver au réfrigérateur et juste avant de servir, répartir les derniers spéculoos réduits en miettes sur les crèmes.