Le studio de design global espagnol Masquespacio présente Kento, le dernier projet pour une chaîne alimentaire orientale à Valence, axée principalement sur les sushis et autres spécialités de la cuisine japonaise.
Fondée par l’entrepreneur valencien Eduardo Hijlkema, la nouvelle chaîne Kento compte sur le célèbre chef et youtuber Taka Sasaki. À la recherche d’un mode de vie plus sain, Eduardo a commencé à enquêter sur la nourriture japonaise. Après avoir été témoin de la nécessité d’offrir un sushi de haute qualité à la gamme de prix raisonnables, il a commencé à jouer avec l’idée de fonder Kento. En plus de compter sur l’aide de Masquespacio pour le design, il a également décidé de contacter le chef Taka Sasaki, youtuber bien connu avec plus de 300.000 abonnés sur sa chaîne YouTube « cocinajaponesa« , une chaîne espagnole sur la cuisine japonaise.
« En gardant à l’esprit que la cuisine de Kento pourrait évoluer dans le futur, le premier restaurant se concentre principalement sur les sushis. Nous voulions donc créer un design global qui offre la possibilité d’ajouter d’autres types de cuisine orientale au Japon. Pour celui-ci, vous pouvez trouver un mélange entre l’esthétique japonaise et orientale à travers l’intérieur. »
Bien que ca soir le passé qui ait été interprété à travers le concept Kento, il a cependant une identité avant-gardiste.
De cette façon, un ensemble d’éléments métalliques, de briques et de béton démontrent un aspect urbain et moderne, tandis qu’une touche boisée, de chaleur, est ajoutée au design. Les couleurs utilisées fusionnent avec une apparence drôle, y ajoutant une joie ironique.
A traavers ce design, Masquespacio montre clairement la capacité à s’adapter à chaque projet et offre des solutions sur mesure avec un caractère unique pour chaque espace.
Matériaux
– Peinture: Montó
– Éclairage décoratif: Conçu par Masquespacio, production locale
– Éclairage Technique: Éclairage Onok
– Réfrigérateurs: Muñoz Bosch
– Tables: Conçu par Masquespacio, production locale
– Tabourets hauts: Conçu par Masquespacio, production locale
Adresse
Restaurante Kento
Calle San Vicente Mártir 36
46002 Valence
Crédit photos : Luis Beltran
Plus d’informations sur le studio MASQUESPACIO
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