Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 2 poireaux en rondelles
- 150 g de cheddar
- 30 g de beurre
- 1 c à soupe de moutarde Savora
- 150 ml de bière blonde
- 100 ml de crème liquide
- sel
- poivre
Préparation
- Mettre le cookeo mode dorer
- Faire revenir les poireaux avec le beurre.
- Ajouter la bière et faire évaporer la moitié .
- Stopper le mode dorer .
- Ajouter le reste des ingrédients sauf le cheddar.
- Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- En fin de cuisson ajouter le cheddar et mélanger.