Omelette pommes de terre raclette

Par Chrissyv

je vais préparer ces petites omelettes dans mes moules grands ronds...et les cuire au four en rentrant du Fitness.

POUR 2 PERSONNES
100g de pommes de terre cuite à la vapeur
2t de fromage à raclette
4 œufs
2 CS de lait demi ecremé
50g de bacon allumettes
sel, poivre
Couper la pommes de terre en dés et la répartir dans 2 empreintes grands ronds.
Ajouter la tranche de fromage , les allumettes de bacon.
Battre les œufs avec sel, poivre et lait. Verser dans les empreintes.

CUisson four (préchauffé) à 180° pendant 15 à 20 min

Info ww = 11 SP / personne

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