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Omelette pommes de terre raclette

Par Chrissyv

je vais préparer ces petites omelettes dans mes moules grands ronds...et les cuire au four en rentrant du Fitness.

OMELETTE POMMES DE TERRE RACLETTE

POUR 2 PERSONNES
100g de pommes de terre cuite à la vapeur
2t de fromage à raclette
4 œufs
2 CS de lait demi ecremé
50g de bacon allumettes
sel, poivre
Couper la pommes de terre en dés et la répartir dans 2 empreintes grands ronds.
Ajouter la tranche de fromage , les allumettes de bacon.
Battre les œufs avec sel, poivre et lait. Verser dans les empreintes.

CUisson four (préchauffé) à 180° pendant 15 à 20 min

Info ww = 11 SP / personne

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