Le sable, brassé par un souffle d'air venant du dessous, se comporte comme un liquide. On s'en serait douté. Les états de la matière gaz, liquide, solide sont un spectre aux frontières floues, fluctuantes. Certains éléments solides, grains, sable, poussière ont des comportements divers suivant l'environnement. Quand on saisit des graines par exemple, elles s'écoulent entre les doigts comme un liquide. A contrario, certains liquide, à la limite de la gélification, ont les propriétés de blocs insécables. Quelqu'un me dira donc que la matière en soi n'existe pas, sinon par ses variations externes, et il aura sans doute raison. Voilà matière à réflexion.