Régalez-vous avec cette recette de mini quiche sans pâte au thermomix (TM5/TM31). Ces quiches sans pâte sont justes délicieuses, simple et facile a réaliser.
Ingrédients
Mini-quiches pour l’apéritif au chorizo, avec des tomates séchées et de la brousse.
- 75 g de chorizo.
- 50 g de tomates séchées à l’huile d’olive.
- 2 œufs.
- 140 g de crème liquide.
- 20 g de maïzena.
- 1 pincée de sel .
- 1/2 petit poivron vert.
- Sel
- Poivre
Préparation
Mini quiche sans pâte au thermomix est une recette facile et simple a réaliser avec votre Thermomix (TM5/TM31)
- Retirer la peau du chorizo et mettre dans le bol en morceaux avec les pétales de tomates séchées coupées en 2.
- Mixer 3 S C/V 5 et réserver.
- Verser la crème,les œufs,la maïzena,sel et poivre.
- Poser le gobelet et mélanger en montant progressivement 15 S C/V 4.
- Ajouter le comté râpé,la garniture réservée et mélanger 5 S C/sens inverse/V 3.
- Verser dans les moules légèrement beurrés,déposer 2 petits morceaux de poivron sur le dessus.
- Enfourner environ 15 min à 180° jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Déguster chaud.