La filière fruits et légumes du Grand Est : une qualité à préserver, un dynamisme à encourager

Pascale Gaillot, Conseillère régionale, Présidente de la Commission agriculture et forêt, et Pierre Lammert, Président de l’association Univers des Fruits et Légumes du Grand Est, ont signé le contrat de filière fruits et légumes du Grand Est, ce vendredi 22 septembre, au salon Saveurs et Soleil d’Automne à Sélestat.Dans le cadre du plan régional pour l’agriculture, la Région Grand Est a adopté les grandes orientations de sa politique en faveur de la filière fruits et légumes lors de la séance plénière du 30 juin dernier. Avec un budget annuel de plus de 2,3 M€ consacré à cette filière, la Région soutient notamment les investissements dans les exploitations agricoles, la promotion des productions régionales, les campagnes de promotion portées par la filière et les stations d’expérimentations fruitières et légumières du Grand Est. Trois nouveaux dispositifs seront soumis au vote lors de la séance plénière du 20 octobre prochain : une mesure relative à la prévention des risques en agriculture, un soutien à la sécurisation de la ressource en eau pour les cultures spéciales et une aide au développement et à la rénovation des vergers.
Le contrat de filière fruits et légumes engage l’ensemble des partenaires de la filière et la Région, pour la période 2017/2020, sur des priorités partagées qui s’articulent autour de 5 grands enjeux :

• améliorer la compétitivité et la modernisation de l’ensemble de la chaîne de valeur agricole,
• renforcer et développer les marchés alimentaires régionaux des fruits et légumes frais et transformés,
• accompagner le développement agricole et le progrès pour les exploitations,
• favoriser l’installation des nouveaux agriculteurs,
• fortifier la place des fruits et légumes du Grand Est sur l’échiquier français et européen.

Il s’agit de définir les objectifs et de déterminer les actions nécessaires pour renforcer le développement de la filière fruits et légumes sur tout le territoire. Cela passe notamment par la structuration de la filière,la conquête de nouveaux marchés, la promotion des produits de proximité et la préservation de la qualité, mais aussi par l’investissement dans la recherche et l’innovation et la création d’emplois.
Le Salon Saveurs et Soleil d’Automne (www.saveurs-soleil-automne.com) est le plus grand salon dédié aux fruits et légumes de France. Il a pour vocation de promouvoir la consommation de fruits et légumes du territoire, d’informer les publics sur les bienfaits d’une alimentation variée et équilibrée et de rapprocher les consommateurs et producteurs locaux. Lors de la précédente édition, 30 000 visiteurs ont pu assister à des conférences thématiques, des ateliers pour enfants, des démonstrations culinaires, des shows de sculptures, des dégustations, etc.
La filière fruits et légumes dans le Grand Est en quelques chiffres :

• Surface : 6 300 ha de légumes (1 400 exploitations) et 3 800 ha de vergers (1 400 exploitations fruitières).
• 300 producteurs bio de fruits et légumes, soit 1 900 ha.
• Production annuelle : 64 000 tonnes de fruits et 266 000 tonnes de légumes.
• 5 000 emplois permanents sur l’ensemble des exploitations de fruits et légumes et plusieurs milliers d’emplois saisonniers.
• 1 200 emplois pour la transformation des fruits et légumes.
• 135 établissements spécialisés dans la transformation (dont Bonduelle, McCain et Nestlé).
• Le Grand Est, au 1er rang national pour la production de chou à choucroute, le céleri, la quetsche, la mirabelle et la griotte (en volume de production).
• Budget annuel de la Région consacré à la filière fruits et légumes : plus de 2,3 M€.

Source : Région Grand Esthttp://www.grandest.fr/