Ingrédients
sauce hollandaise est une recette facile et simple a réaliser
- 1 jaune d’œuf
- 2 carrés frais nature 0%
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 20ml d’eau
- sel, poivre
Préparation
Découvrez comment faire la recette de sauce hollandaise rapide
- Mettre une casserole à chauffer quelques minutes.
- Verser l’eau et retirer du feu.
- Ajouter le jaune et fouetter vivement quelques minutes.
- Ajouter les carrés frais et le citron.
- Assaisonner et fouetter.
- Remettre à chauffer à feu doux, juste pour réchauffer, tout en fouettant.