24e Marché d'artisans du Chocolat

Qu?est ce que le Marché d?Artisans du Chocolat de Toulouse ? Créé en 1983, Le Marché d?artisans du chocolat est devenu une institution sur Toulouse. Il demeure aujourd?hui le plus ancien évènement consacré au chocolat en France et LE seul marché de plein ! Chaque édition accueille plus de 10 000 visiteurs. Fidèle à son éthique, le Marché d?artisans du Chocolat est organisé par les artisans eux-mêmes, une quinzaine de passionnés. En suivant l?histoire du cacao issu des 4 coins du monde, le public est invité à le découvrir sous ses formes les plus variées : en bonbon, en bouchée, en tablette, en praline, en ganache, chaud, glacé? ou encore marié à des épices, des fruits, du thé, du vin? grâce au savoir-faire bienveillant des artisans chocolatiers Toulousains, Maison Pillon, Maison Escarnot, Chocolaterie de Puyricard, Compagnie du Chocolat, Chocolats Olivier, Frédéric Lopez Chocolat Macaron, Maison Sacourtade, De la fève au palais, Bello & Angeli, Tête de Cabosse , L?Atelier du Chocolat,Castan Chocolatier, Les saisons du Thé et Ô Sorbet d?amour. Démonstrations, dégustations, leçons de goût (avec un couverturier, les chocolats Michel Cluizel), fabrication de pièces uniques par les élèves de l?Ecole Supérieure des Métiers de Muret, informations sur la filière chocolat, animations en tous genres pour petits et grands permettent d?éveiller la curiosité, de susciter des vocations et d?animer le c?ur de Toulouse, autour d?un « produit plaisir », le chocolat. Cette année, les créations en chocolat réalisées par les élèves de l?ESM et leurs professeurs seront vendues au profit de l?association Hôpital Sourire. Le rendez-vous des gourmands ? Où se trouve le Marché d?artisans du Chocolat ? Sur la place Saint Georges, un cadre poétique ? En plein c?ur de l?hyper centre Toulousain, cette place est devenue le rendez-vous des » Chocophiles » Qui sera présent au Marché d?artisans du Chocolat ? 12 Artisans Chocolatiers, un Artisan Glacier et une Maison de thés, avec le concours des élèves de l?Ecole Supérieure des Métiers de Muret et des Chocolats Michel Cluizel. Quand aura lieu de Marché d?artisans du Chocolat ? Vendredi 6, Samedi 7, Dimanche 8 Octobre 2017, de 10h à 19h (entrée libre), en avant-première de la » semaine du goût »

Horraire

10h-19h

Lieu

Place Saint Georges - Toulouse

Mail

antoine.delabarre@orange.fr

Site Web

Plus d'infos sur www.marchechocolat-toulouse.fr

entrée libre