Crème dessert au chocolat avec thermomix. Voici comment cuisiner une crème dessert au chocolat maison façon la laitière, une recette simple à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Pots )
– 220 g chocolat ( selon vos choix )
– 510 g lait
– 2 oeufs
– 20 à 30 g sucre
– Environ 15 g de maïzéna
Préparation
Dans le bol mettre le lait, le sucre, la maizena, les oeufs, mélanger vitesse 5 une dizaine de secondes.
Programmer 10 min/90°C/vit 4, quand le robot atteint 50°C (à peu près à 5min) ajoutez par le trou les morceaux de chocolat.
Attention aux projections, tenez bien le gobelet en place le temps que le chocolat fonde (quelques secondes)
Voilà c’est fait!