Quand il fait chaud, rien de mieux qu'une bonne salade bien garnie pour manger plus léger.Dans la salade que je vous propose aujourd'hui, j'ai remplacé les traditionnels morceaux de poulet par des Crunchy Charal au boeuf, de petites bouchées 100% VBF relevées d'une saveur barbecue et de croûtons bien croustillants au chèvre, dernière innovation de Tipiak."Dorés et grillés au four pour une croustillance unique, ces croûtons, de forme cubique et au savoureux goût de fromage de chèvre se mélangent idéalement aux salades les plus variées."Tout simplement délicieux.Attention, il faut préparer le dressage au dernier moment et servir tout de suite après, sinon la sauce « cuirait » la salade qui doit rester croquante.