Bienvenue sur mon blog culinaire pour vous faire découvrir mon univers culinaire pour la gastronomie française en des recettes de saison.
Fruit de mon expérience professionnel de cuisinier en tant que ancien restaurateur , je vous fait part de mes recettes pleines de fraicheur, économiques, détaillées
De nombreuses rubriques vous permettront de vous familiariser sur les différentes modes de cuisson, sur les accords mets et vin, de mettre en valeur les recettes par l' ajout de plantes aromatiques et bien d' autres rubriques à découvrir .............
Pour aller plus loin Retrouvez en plus sur le site lacuisinedephilipe un menu mensuel avec un panier de saison plein de fraicheur ,de qualité avec ses recettes détaillées.