Couleurs et parfums du Sud pour cette recette facile!L'été on aime profiter des longues soiréeset cuisiner à la plancha permet de savourer nos extérieurs.Ingrédients1 beau filet mignon1 c. à s. d'huile d'olive1 c. à s. d'huile de sésamedes gousses d'ailsel et poivrepiment doux Couper le filet mignon en tranches de taille moyenne.Peler l'ail.Émincer le poivron.Dans un bol, verser les huiles, ajouter l'ail pressé et le piment doux.Bien badigeonner le filet mignon avec un pinceau.Laisser mariner si vous avez le temps.Cuire sur la plancha à feu moyen, il faut que la viande soit bien cuite.Un filet d'huile d'olive sur le poivron le conservera tendre.Bon appétit!Et vive l'été!