Confiture d’abricot au Cookeo

Confiture d’abricot au Cookeo. Je vous propose une recette de confiture d’abricot, simple et facile à réaliser chez vous avec le Cookeo.

Ingrédients

– 600g d’abricot
– 125g de sucre
– 2 sachets de sucre vanillé
– 4c à soupe
– ( environ 50 / 75 ml) d’eau

Préparation

Couper et dénoyauter les abricots. Mettre tous les ingrédients dans la cuve . Mélanger. Cuire 10 minutes en mode sous pression ou cuisson rapide. En fin de cuisson mélanger et recuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson mixer si vous souhaiter une confiture sans morceaux .
Ici je ne l’ai pas mixer . Mettre directement la confiture dans un pot et le refermer avec son couvercle et le retourner jusqu’à refroidissement. Mettre au frais .

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