Pain aux lentilles au Thermomix

Voici la recette du pain aux lentilles au Thermomix, un plat familial, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande.

Ingrédients :

• 400 g de lentilles
• 2 oignon
• 90 g de flocons d’avoine
• 60 g de parmesan râpé
• 1 oeuf
• 10 cl de sauce tomate
• 2 gousses d’ail
• basilic
• sel et poivre

Préparation :

Versez 600 g d’eau dans le bol du thermomix, puis mettez les lentilles, les gousses d’ail et le sel puis réglez 25 min à 100° à la vitesse 1.
A la sonnerie égouttez les lentilles puis gardez de côté.
Dans le bol du thermomix, mettez l’oignon puis mixez 5 sec à la vitesse 4.
Ajoutez les lentilles, l’avoine, le parmesan puis mélangez 10 sec  la vitesse 3 sens inverse.
Ensuite ajoutez la sauce tomate, l’ail haché,le basilic le sel et poivre puis mélangez 10 sec à la vitesse 3.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré puis tassez bien.
Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 min.

L’article Pain aux lentilles au Thermomix est apparu en premier sur Plat et Recette-Recettes de Cuisine Faciles et legeres-Thermomix-Cookeo.