Jus de poires avec Thermomix

Voici la recette du jus de poires avec Thermomix, une boisson fruité rafraîchissante, facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients :

• 1 kg de poires
• 1 kg d’eau
• 100 g de sucre roux
• jus de 1 citron

Préparation :

Lavez, épluchez puis coupez les poires en morceaux.
Dans le bol du thermomix mettez l’eau le sucre, les poires et le jus de citron puis réglez 14 min à 100° à la vitesse 4.
A la sonnerie mélangez 40 sec à la vitesse 10.
Ajoutez 1/2 litre d’eau puis mélangez.
Ensuite versez dans des bouteilles en verre et conservez au réfrigérateur.

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