Pan tumaca (tranche de pain grillée avec tomate et jambon cru ou chorizo) à la plancha

Bonjour,

Je vous présente aujourd'hui ma 3éme recette de tapas. Avec cette recette je participe au catacookingchallenge#7# du blog de ma copine Catalina du blog le blog de Cata. La marraine de cette nouvelle édition est Sophie du blog la tendresse en cuisine. Je vous présente dans cette recette la version chorizo et la version un problème intéressant (sauf si vous faites l'accord avec un nom féminin qui précède)." class="verupdated" title="">jambon cru. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine. Ces tapas sont une spécialité de la Catalogne alors si un jour vous y aller n'oubliez pas de les goûter vous serez accro comme moi.

Ingrédients pour 6 :

- 12 tranches de pains

- deux personnes.">deux personnes.">6 tranches de jambon sec

- deux personnes.">deux personnes.">6 tanches de chorizo

- deux personnes.">deux personnes.">2 gousses d'ail

- deux personnes.">deux personnes.">1 tomate

- Huile d'olive

- Gros sel

Préparation :

1- Râper la tomate à l'aide d'une râpe à fromage

2- Poser les tranches de pain sur la plancha une minute de chaque côté.

3- Marie chante bien.">Marie chante bien.">Les frotter avec les gousses d'ail, puis avec la tomate râpé.

4- Ajouter quelques grains de sont au pluriel, par ex.: J'ai de bons amis.">de sont au pluriel, par ex.: J'ai de bons amis.">de gros sel et quelques gouttes d'huile d'olive.

5- Sur la plancha mettre les tranches de chorizo et de jambon et faites les suez quelques minutes.

6- Poser la charcuterie sur le pain.

7- Servir aussitôt.

La tendresse en cuisine - Recettes du monde entier !

https://www.latendresseencuisine.com/

#CataCookingChallenge07 - le thème de juillet

http://leblogdecata.blogspot.fr/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html

CUISINONS DE SAISON en Juillet 2017 !

Je suis contente nous sommes en Juillet ! Normal c'est le mois de mon anniversaire !! :) Je rigole n'empêche que c'est le mois où ça sent les vacances pour certain(e)s !! Et les vacances ça fai...

https://cuisinedegout.wordpress.com/2017/07/01/cuisinons-de-saison-en-juillet-2017/