Le tissu adipeux est la réserve énergétique du corps humain, notamment chez les femmes dont les réserves adipeuses jouent un rôle biologique. Quant à la cellulite, il s'agit d'un phénomène de stockage des graisses... typiquement féminin! Explications.
Composition et rôle du tissu adipeux
Il est constitué d'adipocytes, qui sont des cellules rondes de l'hypoderme pouvant stocker les graisses. Ces adipocytes sont organisés en lobules, séparés les uns des autres par de fines cloisons fibreuses et fortement irrigués par les capillaires sanguins. Le glucose et les acides gras, produits de la digestion circulant dans le sang, sont captés par les adipocytes via des transporteurs membranaires, pour être transformés en triglycérides de réserve. Ce phénomène de stockage, la lipogénèse, est particulièrement actif la nuit, lo...