Tapenade à la tomate avec thermomix

Tapenade à la tomate avec thermomix. Je vous propose une recette de Tapenade à la tomate, facile et simple à réaliser avec le thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

– 1 bocal Olives vertes dénoyautées
– 1 Tête d’ail en entière, De germées
– 1 bouquet De basilic, Feuilles uniquement
– 1 bocal Tomates séchées
– 6 c. à soupe rases Huile d’olive
– 2 c. à café bombées Câpres
– 1 pincée Pignons de pin, Facultatif

Préparation

Égouttez les olives vertes dénoyautées, lavez le bouquet de basilic et détachez les feuilles, épluchez la tête d’ail entière et dégermer les gousses, ajoutez également les tomates séchées égouttées et les pignons de pin. Placez tous ses ingrédients dans le Bol.
Mixez en 1 minute 30/ V4 en incorporant doucement huile d’olive. Suivant votre goût, vous pouvez rajoutez quelques tomates séchées supplémentaires. Salez et poivrez.
Dégustez sur des tranches de pain de campagne frais ou bien passées au grille pain