Le cours aura lieu dans mon restaurant parisien préféré : Botanique, merci de me prêter vos cuisines ! Si vous ne le connaissez pas encore, c'est aussi l'occasion de le découvrir !
Voici les détails de cours :
Samedi 16 Septembre 10h-13h
Atelier xiao long bao
Apprendre le tour de main pour une pâte hyper fine et un élégant pliage
Découvrir le secret d'une farce juteuse
Connaître les ingrédients et leur utilisation
Vous partez avec un petit cadeau de surprise !
©Camille Oger
10h-13h30 60€/persBotanique Restaurant : 71, rue de la Folie-Méricourt 75011 Paris
Inscription par email à margotzhang@gmail.com, paiement par virement.