Cette recette provient du livre "Recettes de marques". Elle a été testée et approuvée par toute la famille
Pour 3 personnes
Ingrédients:
- 2 courgettes jaunes
- 2 courgettes vertes
- 100ml de lait
- 2 oeufs
- 1 oignon
- Sel, poivre
- 100g de Babybel
1) Laver et trancher finement les courgettes.
2) Hacher l'oignon et le faire revenir dans un peu de beurre. Ajouter les tranches de courgettes et laisser cuire jusqu'a ce qu'elles soient tendres (15 minutes environ). Répartir cette préparation dans un plat à gratin
3) Battre les oeufs avec le lait, du sel et du poivre. Verser sur les courgettes
4) Recouvrir avec des tranches de Babybel et enfourner 15-20 minutes à 180°C. Servir chaud