L'odeur de la coriandre

Tout d'abord, il y a eu une odeur puissante et musquée. Puis, une immense nappe de blanc s'est profilée à l'horizon ...

C'était la première fois que nous rencontrions un champ de coriandre en Provence et l'instant fut magique ...

Parfaitement adaptée au climat du sud de la France, la coriandre est une plante aromatique que l'on utilise en cuisine et dans la pharmacopée. Elle est riche en antioxydants, en vitamines et minéraux et combat efficacement la fatigue et les problèmes digestifs. Et en plus, elle a la particularité d'éloigner les moustiques. A cultiver dans son jardin ou en pot sans modération ^^