** Tout système vivant laissé à lui même en l'absence de perturbations, revient spontanément à l'état d'équilibre.**
Initialement défini par Claude Bernard, le terme homéostasie provient du grec ὅμοιος, hómoios, " similaire ", et στάσις (ἡ), stásis, " stabilité, action de se tenir debout ".