Cookies facile et rapide au thermomix

Cookies facile et rapide au thermomix. Voici une recette des Cookies, facile et rapide à prépaprer à l’aide de votre robot thermomix.

Ingrédients

– 100 g de Chocolat en morceaux ( ou des Pépite de chocolat )
– 200 g de farine
– 120 g de cassonade
– 60 g de beurre coupé en petits cubes
– 2 c. à soupe rase de sucre vanillé Thermomix
– 1 oeuf
– 1 paquet de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 200°C
Dans le bol mettre le chocolat puis mixer Vitesse Turbo à votre convenance suivant la grosseur de pépites de chocolat que vous souhaitez. Puis les mettre de côté.
Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf le chocolat puis mixer 30 sec / Vitesse 5.
Ajouter les pépites dans le bol puis mixer 10 sec / Vitesse 4.
Sur une plaque de cuisson tapissé de papier sulfurisé deposer à l’aide de deux cuillères à soupe la pate à cookies en petit tas bien espacé.
Enfourner les cookies 8 min. Surveiller la cuisson .
A la sortie du four laisser reffroidir pour qu’ils durcissent avant de déguster.