L'idée du Muesli salée, je l'ai trouvé sur la revue "Vital Food" de cet été.
COmme je fait mon Muesli moi meme, je le trouve parfaitement adapté.
POUR une salade
info ww = 10 SP
Sur une assiette mettre de la salade, des cubes de tomates , 50g de cubes d'avocat, 20g de muesli non sucré, 20g de tome de montagne rapée et 1 oeuf dur coupé en quartier. Vous pouvez également ajouter quelques des pommes grany, des framboises et/ou quelques fraises. Pensez aussi aux oignons blanc ...ou violet...ciselés tres fin...
Arroser de sauce sans huile à la moutarde (Jardin d'Orante). et savourez votre salade !!