Banana bread ou cake au banane

Banana bread ou cake au banane. Je vous propose une recette de Banana bread ou cake au banane, facile et simple à préparer chez vous.

Ingrédients

– 3 bananes mûres
– 200g de farine
– 120g de cassonade
– 120g de crème de coco
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier écrasé les bananes. Ajouter le reste des ingrédients.
Mélanger. Mettre la préparation dans un moule à cake. Enfourner pour 45 minutes ( selon les fours ) .