Découvrez la recette des barres kinder maxi maison, des barres de chocolat au lait délicieuses, recette facile à réaliser chez vous avec votre Thermomix.
Ingrédients :
- 100 g de chocolat blanc
- 30 g de poudre de lait
- 40 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat au lait
Préparation :
Commencez par préparer des petits moules avec du papier sulfurisé.
Coupez des petits rectangles de 10 x 8 cm, et pliez les côtés, puis Rabattez les coins et agrafez les.
Ajoutez ensuite le lait, la poudre de lait et le chocolat blanc puis réglez 5 min à 70°C à la vitesse 2.
Versez la préparation dans les moules puis laissez refroidir et placez au congélateur pendant 1 heure.
Au bout de 15 min retirez les moules et appuyer avec les doigts pour avoir la forme du vrai kinder maxi.
Après réglez 4 min à 50°C à la vitesse 2.
Ensuite enrobez les barres de chocolat et placez les au réfrigérateur pendant 1 heure avant de les déguster.
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