Yoyo au miel et fleur d’oranger

Recette yoyo au miel et fleur d’oranger. Je vous propose une recette de yoyo au miel et fleur d’oranger facile à préparer rapidement chez vous. Pour un délicieux goûter ou dessert.

Ingrédients

– 300g de farine
– 55g de sucre
– 3 oeufs
– 3 cuillères à soupe d’huile
– 1 orange
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure chimique
– 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
– Miel

Préparation

Pour réaliser cette recette, il suffit de rassembler tous les ingrédients, puis de procéder de la manière suivante

D’abord dans un saladier, déposez le zeste de l’orange.

Ensuite ajoutez-y l’huile, le sucre, le sucre vanillé, la levure et la fleur d’oranger.

Après ajoutez les œufs et bien mélanger tout en ajoutant petit à petit la farine.

Aussi laissez reposer le mélange pendant au moins 2 heures.

Puis façonnez des petites boules avec la pâte et aplatissez-les.

Ensuite dans une friteuse, faites chauffer de l’huile et plongez les boules yoyos. Laissez frire environ 5 minutes
jusqu’à ce que tout le yoyo soit bien doré.

Enfin déposez-les sur du papier absorbant avant d’y déposez un peu de miel avec une cuillère.
Finalement vous pouvez aussi les saupoudrer légèrement de sucre.

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