Cake ultra-fondant au chocolat noir, sans beurre

Par Sophie21

Un cake : d'accord, mais au chocolat ! Celui-ci est délicieux, très chocolaté et léger, je l'adore.

La recette est de Sophie Dudemaine, je l'ai adaptée à mon goût !


2 œufs
10 cl d'huile (du lait pour moi)
1 yaourt nature 0%
80 g de sucre (20g )
200 g de chocolat
150 g de farine
1/3 sachet levure
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporer petit à petit la lait.
Faire fondre le chocolat et le verser à la préparation.
Mettre au four 35 min.