Bâtonnets glacés Mojito avec Thermomix

Découvrez la recette des Bâtonnets glacés Mojito avec et sans alcool, facile et simple à réaliser avec votre thermomix.

Ingrédients :

• 20 g de sucre roux
• 40 g de jus de citron
• 10 feuilles de menthe lavées et séchées
• 40 g de rhum blanc
• 200 g d’eau

Préparation :

Mettez le sucre dans le bol et mixez 10 sec, à la vitesse 10.
Ajoutez le jus de citron, les feuilles de menthe et mélangez 10 sec à la vitesse 5.
Ensuite ajoutez le rhum et l’eau puis mélangez 5 sec à la vitesse 1.
Versez ensuite le mojito dans des moules à glace puis ajoutez dans chaque moule une tranche de citron et quelques feuilles de menthe.
Puis placez au congélateur pendant au moins 4 heures.

Pour la version sans alcool, ne mettez pas le rhum.

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