Salut les gourmands. Au menu aujourd'hui une tarte salée facile, rapide et diététique humhum
Pour 4-6 personnes
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 2 cas de moutarde forte
- 3 tomates
- 1 échalote
- 250g de fromage a raclette
- Sel, poivre
- 1 grosse pincée d'herbes de Provence
1) Hacher l'échalote et trancher finement les tomates
2) Enlever la croute du fromage
3) Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et faire des trous dans la pâte à l'aide d'une fourchette
4) Etaler la moutarde sur la surface de la pâte. Ajouter les morceaux d'échalote, 3/4 du fromage à raclette et les tranches de tomate
5) Couper le reste de fromage à raclette en morceaux et les répartir sur le dessus de la tarte. Assaisonner de sel, poivre et herbes de Provence
6) Enfourner 30 minutes à 180°C
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