Avec la chaleur qui s'incruste petit à petit quoi de mieux que des desserts frais,
colorés et fruités.
J'ai craqué sur cet entremets que j'ai repéré chez "Au menu du jour" et auquel
j'ai apporté quelques modifications.
Le gâteau est facile à réaliser avec des étapes plus au moins longues.
Composé de biscuit au miel, d'une compotée de fraises, d'un crémeux à la fraise
et d'une mousse vanillée, on ne peut pas dire que c'est l'idéal pour la ligne mais
quand on aime on ne compte pas....
LA SUITE DE LA RECETTE.....