Sandwich aux légumes "pickled"

Par Ephee @ephemerienne

Un p'tit sandwich tout frais pour se faire croire qu'il est bel et bien en mai.


J'ai fait mariner des légumes coupés en languettes dans du vinaigre de riz tout simplement.
  • courgette
  • concombre
  • carotte

Ils ont ensuite atterri (avec mon aide)  entre 2 bouts de pain qui sont allés s'étendre sur le grill à panini avec
  • coriandre
  • persil
  • oignon vert