Voici la recette pour réaliser des sucres personnalisés fait maison, facile et simple à réaliser avec votre thermomix à servir avec le café, le thé pour épater vos invités.
Ingrédients :
- 15 g d’eau
- 250 g de sucre
- Colorant alimentaire gel
Préparation :
Mettez dans le bol le sucre, l’eau et le colorant puis mélangez 1 min à la vitesse 1.
Une fois vous avez obtenue la couleur désiré.
Remplissez bien les moules (moule en silicone pour bonbons ) puis enlevez l’excès de sucre à l’aide d’une spatule.
Ensuite laissez sécher pendant 24 heures, jusqu’à ce qu’ils durcissent.
Démoulez les sucre puis conservez dans une boite.
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